Baby Basilico Cannella
Baby leaf
€7
a vaschetta se acquistato singolarmente
Nel bundle da 8: €4,38/vaschetta
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Che cos'è: Basilico cannella di 25-30 giorni coltivato in fibra di cocco. Foglie allungate, lanceolate, bordo liscio con punta appuntita. Colore verde medio, venature violacee.
Gusto: Aroma distintivo di cannella e chiodo di garofano, dolce e speziato. Sapore caldo, quasi balsamico. Texture morbida, foglia sottile.
In piatto Funziona in dolci salati tipo cheesecake salata, frutta grigliata con caprino, cocktail gastronomici. Usato anche in pesto alternativo o olio aromatizzato. La foglia allungata si adatta a composizioni verticali.
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Cura & conservazione
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