{"product_id":"baby-rucola-selvatica","title":"Baby Rucola Selvatica","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChe cos'è:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rucola selvatica (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) di circa 30-40 giorni. Foglie strette e profondamente frastagliate, di colore verde intenso, con steli sottili e croccanti. Rispetto alla rucola comune presenta una foglia più piccola e un profilo aromatico più marcato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intenso, pepato e leggermente amarognolo, con una piccantezza netta e persistente. Le note di senape tipiche della rucola selvatica emergono rapidamente al palato, accompagnate da una consistenza fresca e leggermente croccante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNel piatto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il gusto deciso crea contrasto con ingredienti grassi o delicati. Si abbina bene a formaggi freschi e stagionati, carne cruda, salumi, pesce e uova. Classica sulla pizza e nelle insalate, funziona anche come finitura su pasta, risotti e piatti di verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Progreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191122108756,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/9936\/3668\/files\/IMG_20261007_092502.jpg?v=1791388078","url":"https:\/\/www.progreens.it\/products\/baby-rucola-selvatica","provider":"Progreens","version":"1.0","type":"link"}